Vinlista
Har ni någonsin tänkt på hur många människor som står bakom varje flaska vin? Det är fascinerande. Jag har valt ut mina viner med stor omsorg och känner personligen de flesta producenter bakom vinerna på min vinlista.
Det är viktigt för mig att känna till deras filosofi.
I Italien finns 20 stycken vinregioner. Vi representerar i stort sett alla, från de minst kända till de mest prestigfyllda namnen som exempelvis Dal Forno Romano.
Salute!